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棒美食：一两和牛肉 二两雪花银
澳大利亚和美国逼迫安倍首相降低日本对进口肉类征收的关税——日本政府估计此举将削减68%的日本国内牛肉销量——为此日本需要更多新的和牛消费者。
日本农民说海外的大型肉牛农场无法做到日本牛肉生产的单独照料。日本农民认为，要生产出最好的牛肉，必须保持牛健康，让它们想吃多少吃多少，想睡多久睡多久。
在香港一家牛排餐厅，一块14盎司的日本和牛肋眼牛排最高能售价能达到2400港元。最贵的部分是重8标准盎司的牛里脊部分，售价高达2180港元，单价堪比贵金属。