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牛身上这个部位一般都会扔掉但是营养却很丰富
作者:尊龙人生就是傅官网
更新时间:2024-10-01
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小编不卖关子,也不标题党,这个部位就是人们常说的“牛欢喜”,一般没有人主动点这个菜吃。
牛欢喜其实就是母牛的生殖器官,广东人很喜欢这道菜,并不是每一个广东人都会吃那些“奇怪”的东西。
不过这些食物确实是存在在粤式烹饪里面的。人之所以要吃,不单只是填饱肚子,还有的就是食用者对所处文化的构建与延续以及展现该文化中社会等级。
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