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衡阳一养牛场200多头“外国牛”滞销!
因受新冠肺炎疫情影响,珠晖区东阳渡街道的浩德盛养牛场200多头肉牛出现滞销。
记者在现场看到,这里的牛体格大,色泽亮丽,且都有专属的耳标编码。负责人王子豪介绍,这些肉牛品种引自欧美,每一个耳标相当于牛的“身份证”,记录了牛的性别、年龄、食量等数据。更重要的是,还可将耳标生成二维码,牛进入市场后扫描二维码就能查询到原牛信息,为牛肉的质量安全提供保障。
浩德盛养牛场负责人王子豪:牛的品种主要是安格斯和夏洛莱。美国、欧洲产牛排的那种牛,为西方肉牛品种,这些肉香甜多汁,口感非常好,入嘴醇美又富有嚼感,肉质很紧实,主要是营养,含有多种维生素。
王子豪说,本地的黄牛一般在900斤左右,养殖在9个月左右,而这些进口的牛,要饲养26到28个月才能进行销售。同时为确保牛肉的品质 , 他们 专门 种植 了 200 亩鲜 草, 辅 以玉米粉、甘蔗尾等天然 饲 料替代传统 饲 料喂养 , 综 合成本算下来比普通养殖 要 高 得多 。
王子豪:我们制作的饲料是没有任何添加剂的,这样也是可以保证牛肉的最高品质。同时,我们把牛粪通过有机转化后,做成了有机肥,用有机肥种出来的牧草,成为牛的主草料。
经过几年的发展,公司已初见成效。然而突如其来的新冠疫情,牛的销路遭受前所未有的困境。
王子豪说:这个农场整整停止了半年,一直在投入养殖,并没有什么销售,还有就是每天的饲养成本、运输成本、人工成本都增加了很多。往年在过年的那几个月,我们的销量都可以超过300万的,今年这个疫情相当于去年的销售就直接归零了。
让王子豪更发愁的是,如果肉牛销售不出去,给村里的贫困户脱贫也会带来影响。因为之前为了带动周边村民脱贫,公司以“公司+农村贫困户饲养+回购”产供销一体化的模式,带动当地农村贫困户加入养殖队伍。
浩德盛养牛场生产总监刘志民:从2018年,我们就把一些牛犊给贫困户去饲养,还教他们技术,饲养一年半以后我们又进行回购,回购来产生的利润就全部归贫困户所有。目前和我们合作的贫困户大概是20户左右,我们送出的牛犊大概是50头,每一头给他们一年增收大概是5000元左右。
刘志民告诉记者,现在公司存栏的肉牛和贫困户托养的牛大概有300头左右,由于没有销路,每天又要消耗大量饲料,对公司和贫困户来说,压力不少。
刘志民:现在我们养牛场每一天的消耗大概在1万元一天,目前我们存栏的牛大概是2年左右的牛,都是肉质最鲜美的时候,市民来选购的话也是一个最佳的时期。
为减少损失,浩德盛养牛场现推出系列优惠:原价73.8元/斤,现价68元/斤。两斤免运费,三斤送一盒价值20元天然土鸡蛋,五斤送一斤价值45元的牛排。对月卡用户,一共8斤牛肉,每月提供4次上门配送,每次配送送鸡蛋一盒。市民可与刘经理联系:。返回搜狐,查看更多