澳大利亚精致风情 美食与美景也可兼得

　　中国网10月18日讯 都说，到了一个地方一定要尝尝当地的特色美食，才叫不虚此行。

　　澳大利亚是一个移民国家，除了少数土著人以外，这个国家汇集了世界各地移居到这里的人们。因此餐厅、食物的种类也是多种多样，风格各异。

　　虽然澳洲没有什么传统的特色食物，但是却拥有很多味道正宗的西餐厅：法国餐、意大利餐、西班牙餐等等，澳洲人称之为fine dining，我把它翻译成情调美食，就是口味和环境都还不错的餐厅。

　　黄金海岸虽然不大，在南半球却是非常知名的旅游城市，为了满足每年将近2000万游客的挑剔的味蕾，许多西餐厅的味道非常可圈可点。阳光、沙滩、美食，旅行的美好无外乎这些。今天LamourHouse的女主就带你尝试一些颇受当地人推崇的西餐厅，让你在这个美丽的城市也能够认真享受每一顿餐食。

　　第一家要推荐的就是名叫Rick Shores的海滩餐厅，他的位置绝佳，坐落在黄金海岸知名的Burleigh Beach上。餐厅窗外就是沙滩，家长可以一边小酌一边看着孩子在窗外玩沙玩水。这家西餐厅主打亚洲风味的融合菜，主厨很巧妙的将亚洲口味和西式口味调和在一起，所以餐食的受众很广。Bug roll和咖喱帝王虾是他家的招牌，许多餐前小食也不错，餐单每个季度都会有变化，但是招牌的主餐一直都在。不用担心会错过经典啦。

　　与Rick Shores一条街之隔的The fish house是黄金海岸的获奖餐厅，主打各类精致做法的海鲜。不知道点什么的时候，建议点店里的set menu，就是主厨帮你搭配好的套餐，基本上会包含店里最受欢迎的菜式和主厨认为最拿手的菜式。他家的set menu量很大，Lamour女主一个人是吃不下的。餐厅要求同一桌必须一起点set menu，胃口小的美美还是认真研究下菜单，单点几个菜式吧。

　　在中国吃的意大利餐厅，多数像法餐厅一样走精致摆盘路线，一道道的上菜，少了些意大利本来的粗旷和自由。Gemelli Italian不仅将最正宗的意面和披萨呈现给你，还将那种自由、随性的意大利风情一并送出。这里的意面可以选择菜单上的默认配搭，也可以自己选择酱汁然后任意搭配喜欢的意面，面的种类至少有6、7种，管面、宽面、蝴蝶面，总有一款适合你。

　　Lamour女主最爱的就是慢炖6小时以上的番茄牛肉管面，味道很像软烂的番茄牛腩 。其次是奶油蘑菇汁的海鲜意面，鲜香可口。这里的香蒜面包和传统印象中的很不一样，披萨是接近于自然原味的薄饼款，可以抱着尝尝鲜的心态小试一下 甜品也是不错的呦，tiramisu、donut都可以愉快的选择。

　　这家餐厅虽然叫Cuban，但是Lamour女主直到第三次进餐的时候，才恍然大悟，这家不是改良版西班牙菜，而是另一个菜系：古巴菜。

　　总体来说西班牙餐的口味很接近，所以才会一直错认。个中差异，还得您亲自品尝才能知晓了。头盘除了一个羊肩的味道有点浓重，其他都还不错。主菜最爱海鲜饭和文火慢炖牛肉配炒饭，每次去吃都是狼吞虎咽的样子，为此服务生都认识Lamour女主啦。

　　除了一直被过分吹捧的澳龙，澳大利亚的牛羊肉也是全世界认可的品质好，来到澳洲吃一顿地道的澳洲和牛，也算是不虚此行。

　　Moo Moo家的牛排有很多品种，点餐之前，服务生会端着一个木制砧板，上面放着不同种类的牛排，非常专业的为客人一一介绍，帮助客人了解不同牛排特点，进而选择他们喜欢的种类。这对于Lamour女主这种，只知道菲力和T骨的人来讲，简直是太贴心了！

　　他家有专门的儿童套餐，一份足够一个大胃口小朋友吃饱了。儿童套餐里的牛排味道一般，建议还是让小朋友多分享家长的牛排主菜吧。

　　他家的服务很好，遇到生日还会为客人准备个小仪式，很有气氛。如果您对他们很满意，可以在结账的时候支付10％－20％的小费哦 澳洲是个没有小费文化的国家，所以给不给全凭自愿，但是如果想付，记得不能低于10％哦。

　　Moo Moo是全预约制的餐厅，必须要提前预约，否则到了哪里也没法进去吃哦。

　　黄金海岸作为旅游城市，面积不算很大却有两家赌场，爱豪赌的世界我们不懂 我的重点是，一般赌场里的餐厅都还不错，这家Kiyomi就是非常值得推荐的一家。就餐环境很有情调，各种节日都适合在这里度过。

　　日本料理做的非常精致，口味很创新却又很讨喜，摆盘很美，进餐体验很像吃法餐，到目前为止对这家餐厅还没有一次失望的记录哦。

　　Kiyomi因为在赌场里，知道的客人比较多，而且日本料理属于亚洲人和西方人都能接受的口味，所以更加火爆难预定，周末基本都要提前2周预定，重要节日就不知道要提前多久了，之前Lamour女主想定圣诞夜，提前1.5个月是没能定到的。